Кафе у Саида

Легкий, золотистый и по‑настоящему домашний. Варим наваристый бульон и не жалеем мяса. Тот самый вкус, который согревает и возвращает силы.

Густой, насыщенный. Подаем по всем правилам — с порцией густой прохладной сметаны. Именно такой борщ называют «как дома».

Пряный, густой и согревающий суп для любителей кавказского колорита. Насыщенный аромат специй и честный мясной бульон — идеальный выбор для сытного обеда.

Блюдо для тех, кто ценит чистый вкус мяса. Томленая баранина, которая расходится на волокна, и ароматные овощи в собственном соку. Максимально сытно и натурально.

Нежный цезарь с курицей: листья айсберга, сочные кусочки жареной курицы, золотистые сухари в виде сердечка и щедрая порция тёртого пармезана, заправленные классическим соусом Цезарь.

Листья айсберга с тёплыми ароматными креветками, анчоусно‑чесночный соус, тёртый пармезан и золотистые сухари в виде сердечка. Лёгко, сочно и сытно.

Томаты, огурцы, перец, айсберг, красный лук, оливки и фета, приправленные орегано и оливковым маслом. Лёгкий и освежающий.

Куриное филе, свежие огурцы и яйцо с жареными грибами, черносливом и грецким орехом. Нежно, сытно и изысканно.

Овощи с мангала с кинзой, базиликом, луком и оливковым маслом — свежий салат с дымной глубиной гриля.

Шампиньоны на мангале с легким дымком: снаружи подкопчённая корочка, внутри мягкая сочная мякоть.

Молодой картофель, запечённый на углях: золотистая корочка и тающая во рту сердцевина.

Филе, крылышки и бедрышки, маринованные в специях и запечённые до золотистой корочки.

Нежные кусочки куриного филе, обжаренные на углях до золотистой корочки с лёгкой дымной ноткой.

Маринованные крылья с хрустящей корочкой — пикантные и нежные внутри.

Ароматный куриный фарш со специями, обжаренный на углях до золотистой корочки.

Маринованный в специях стейк с лёгким дымком — сочный и нежный.

Мраморное мясо, маринованное в луке и специях, с хрустящей корочкой и насыщенным вкусом.

Нежные ребрышки, приготовленные на мангале до идеальной сочности.

Рубленая свинина с луком и специями, обжаренная на углях до золотистой корочки.

Нежные кусочки корейки ягненка, обжаренные на мангале до золотистой корочки. Подаётся с лавашем и зеленью.

Отборное мясо с лёгкой дымной ноткой и ароматом специй; подаётся с маринованным луком с гранатом.

Тонкие ребрышки ягненка с дымным ароматом; подаются с маринованным луком и зернами граната.

Отборная баранина со специями, обжаренная на углях. Подаётся с красным луком и зернами граната.

Целая дорада на мангале до золотистой корочки. Подаётся с лимоном, маринованным красным луком с гранатом и соусом наршараб.

Сибас в оливковом масле и лимонной цедре, приготовлен на мангале. Подаётся с луком с гранатом, лимоном и наршарабом.

500г: + два соуса на выбор в подарок

Нежное филе в хрустящей панировке. Идеально сочетаются с нашими фирменными соусами.

20 шт: + два соуса на выбор в подарок

Золотистые, хрустящие и очень аппетитные — отличный выбор для компании.

200г + чесночный соус тар‑тар.

Хрустящий снаружи и мягкий внутри. Подаем горячим, с кетчупом или нежным сырным соусом на ваш выбор.

Золотистые дольки с пряностями и хрустящей корочкой. Идет в паре с сырным соусом или кетчупом.